約20%off/3種類セット【送料込み/オーガニックそば粉のガレットラスク】

SOLD OUT

そば粉ガレット焼き菓子①②③の３個セットです。
賞味期限8/16のため特価にてご利用いただけます
(約20%オフ/送料込み)

①本和香糖のシュガーバター
②熟成チーズとハーブ塩
③干し無花果とココナッツミルク


クリックポストにてお届けです(ご自宅の郵便受けにお届けのため日時指定は承りかねます)

【商品説明】

● galette(ガレット) ●

「丸く焼いたもの」
という意味のフランス語で、
日本ではそば粉のクレープのことを
ガレットと呼んでいます。

焼きたてが美味しいガレットですが、
実は賞味期限は3分といわれるくらい
デリケートな食べ物。

「もっと長く美味しさを保てればいいのに」と考えて、
ガレットを焼き菓子に仕立てることを思いつきました。

噛みしめるとそば粉の風味が感じられるこのお菓子は、当店「道草Hütte(ヒュッテ」のオリジナル商品です。
めざしたのは、
「ハッとするような
　でもどこか懐かしい」
五感で体験していただけるような味。

くつろぎのひとときに
お楽しみいただけましたら幸いです。


①本和香糖のシュガーバター
沖縄県産のこだわり砂糖「本和香糖(ほんわかとう)」と北海道産四つ葉バター使用。
シンプルで飽きのこない定番です。
アイスクリームに添えたり、
細かく砕いてシリアルのように牛乳をかけても
美味しくお召し上がりいただけます。

②熟成チーズとハーブ塩
16ヶ月以上の熟成を経た
グラナパダーノチーズのブロックを
手作業ですりおろし、
ミネラル豊富なゲランドの塩、
ハーブ&スパイスとともに
じっくりとオーブンで焼きました。
チーズの旨味がじゅわっとひろがり、
ビールやワインのおつまみとしてもぴったりです。

③干し無花果とココナッツミルク

かくし味に自家製の黄柚子胡椒を使用しています。
干し無花果のプチプチとした食感と
ココナッツミルクのまろやかな甘味の後に、
柚子の香りと唐辛子のピリッとした
ほのかな刺激が追いかけてくる、
新感覚の焼き菓子です。
紅茶やワインに合わせても。

【焼き菓子詳細】

①品名　ガレットラスク/シュガーバター
名称　焼き菓子
原材料　
　　蕎麦粉(無農薬有機栽培/国産在来種)
　　　　四つ葉バター
　　　　本和香糖
　　　　鶏卵(平飼い)
　　　　蜂蜜(国産)
　　　　ゲランドの塩(仏産)
　　　　

内容量　40g
賞味期限　2023年8月16日

★栄養成分表示/
100gあたり558㎉
たんぱく質6.5g
脂質25g
炭水化物67g
食塩相当量１g

②品名　ガレットチップス/熟成チーズハーブ
名称　焼き菓子
原材料　
　　蕎麦粉(無農薬有機栽培国産在来種)
　　　　鶏卵(平飼い)
　　　　蜂蜜(国産)
　　　　四つ葉バター
　　　　グラナバダーノ
　　　　ドライハーブ
　　　　ゲランドの塩(仏産)
内容量　30g
賞味期限　2023年8月16日

★栄養成分表示/
100gあたり480㎉
たんぱく質22g
脂質23g
炭水化物48g
食塩相当量2g

③品名　ガレットラスク/干し無花果とココナッツ黄柚子胡椒
名称　焼き菓子
原材料　
　　蕎麦粉(無農薬有機栽培国産在来種)
　　　　干し無花果(トルコ産)
　　　　ココナッツミルク
　　　　四つ葉バター
　　　　本和香糖
　　　　鶏卵(平飼い)
　　　　蜂蜜(国産)
　　　　ゲランドの塩(仏産)
　　　　黄柚子胡椒

内容量　35g
賞味期限　2023年8月16日

★栄養成分表示/
100gあたり384㎉
たんぱく質７g
脂質20g
炭水化物72g
食塩相当量１g


※保存方法　直射日光、高温多湿をさけて保存

※ 小麦、ナッツ、卵、大豆、そば、フルーツを含む製品と共通の設備を使用しています

※写真はイメージとなります。

※グルテンフリー、ノンフライ、白砂糖不使用

※アレルギー成分/そば・乳・蜂蜜・卵

※製造場では、小麦、ナッツ、卵、大豆、そば、各種フルーツを製造しています。